Soya Soslu Bohça Börek Tarifi

Soya Soslu Bohça Börek Tarifi
40 dk 6 kişilik 1493 okuma elele

Soya Soslu Bohça Börek Malzemeleri

2 yufka
1 kabak
1 havuç
2-3 taze fasulye
1 demet taze soğan
2 yemek kaşığı soya sosu

Soya Soslu Bohça Börek Hazırlanışı

Kabağı yıkayıp incecik şeritler halinde (3 santim uzunluğunda) doğrayın. Fasulyelerin kılçıklarını temizleyin, havucun kabuklarını soyup aynı şekilde doğrayın. Sebzeleri kaynar suya atıp diri kıvamda haşlayın ve süzün. Wok tavasında ya da teflon bir tavada sebzeleri soya sosu ile soteleyin. Sosu iyice çekinceye kadar sürekli karıştırarak sotelemeye devam edin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Yufkalardan 10'ar santimlik kareler kesin. Her birinin ortasına soyalı karışım dan birer tatlı kaşığı kadar paylaştırın. Yufkaları dört bir kenarından tutarak bohça şekli verin. Taze soğanların yeşil kısımlarıyla özenle bağlayıp yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Servis yapın.

Sayfa İçeriği: Soya Soslu Bohça Börek Tarifi, Soya Soslu Bohça Börek nasıl yapılır ? Soya Soslu Bohça Börek Tarifi'nin resimli anlatımı ve detayları için tıklayın.

Soya Soslu Bohça Börek Soya Soslu Bohça Börek Tarifi İçin Yorum Ekle

Gönder